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【2018】國際家庭互助協會_台灣阿嬤與新住民姊妹的記憶食譜
2018-12-26
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由國際家庭互助協會出版《台灣阿嬤與新住民姊妹的記憶食譜》一書,主要紀錄著原生住民台灣阿嬤,與後來嫁到台灣的新住民媳婦,對於料理文化的認識。從台灣阿嬤的煮食,延續家的血脈與情感,窺見在地勞動歷史,到新住民姊妹的廚藝,是想家的鄉愁,看見跨國移動與勞動的承擔,總總的故事都在此書呈現。
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